2024/09/15 更新
5個セット にしきや シーフード カレー・スープ・パスタソース セット (ケララフィッシュカレー・ガーリックシュリンプカレー・南インドのシュリンプカレー・カニのビスク・カニのトマトクリーム) 詰め合わせ おいしい 無添加 NISHIKIYA にしき食品 中辛 甘口
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にしきやの各シリーズの中からシーフードのレトルトをチョイスしました。わたしたちが扱うレトルト食品は
時に「手抜き」と言われることがあります。
もちろん、お客様は温めるだけですから、
ある意味では「手抜き」なのかもしれません。しかし、わたしたちのレトルト食品を少しでも
知っていただければ安易に「手抜き」とは呼べない。
そう感じていただけると思っています。なぜなら、わたしたちのレトルト食品には、
たくさんの手が関わっているからです。
食材やスパイスは厳選したものだけを使用し、
手に入らない食材はみずからつくります。インド料理によく使われる「パニール」と「カレーリーフ」
は何年もかけて蔵王の生産者の方と共同開発しました。
水は蔵王山系と甲子旭岳を水源とする水を丁寧に
濾過して使用し、塩はミネラルの豊富な海水を煮詰めた
「シママース」の他、選び抜いたものだけを、
料理に合わせて使いわけています。また、世界中に足を運び、現地の家庭料理を学んだり、
料理教室に通ったりもしながら、0.1gの分量にも
こだわってレシピ開発をしています。しかも、わたしたちのレトルト食品は
おいしさを追求した結果、化学調味料や着色料、香料は
一切使用していません。これだけこだわり抜いたものを「手抜き」のひとことで
片付けてしまうのはもったいない。
「手抜き」ではなく、「カンタン」にすること。
それこそがわたしたちの使命です。世界中の料理を手軽に楽しめるようにすること。
キッチンにいる人の負担を軽くすること。
小分けで長期の備蓄がしやすいこともそのひとつ。
「小さな圧力鍋」。
わたしたちはレトルトパウチをそう呼んでいます。「小さな圧力鍋」でつくった、「世界の料理」をどうぞ
温かいうちにお召し上がりください。
そして「カンタン」で生まれた時間で
大切な人との大切な時間をお過ごしください。
NISHIKIYA KITCHEN
宮城県岩沼市にあるレトルト食品専門メーカー
東京と宮城に実店舗あり
レトルト食品は100%自社で製造
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商品情報 |
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名称 | レトルトカレーセット |
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原材料 | 【南インドのクリーミーフィッシュカレー(ケララフィッシュ)】 トマト・ピューレーづけ(イタリア製造)、きはだまぐろ、ココナッツミルク、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、なたね油、野菜(ししとうがらし、にんにく、香菜)、香辛料、食塩、おろししょうが、タマリンドペースト、レモン濃縮果汁、(一部に乳成分を含む) 【ガーリックシュリンプカレー】 ゆでえび(タイ製造)、炒めたまねぎ、トマトペースト、小麦粉、チキン風味調味料、なたね油、バター、ココナッツミルクパウダー、カレー粉、にんにく、えびエキス調味料、食塩、砂糖、乾燥にんにく、香辛料、でん粉、香味油、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む) 【南インドのシュリンプカレー】 ゆでえび(タイ製造)、炒めたまねぎ、トマトピューレー、ココナッツミルクパウダー、ココナッツクリーム、香辛料、なたね油、にんにく、食塩、おろししょうが、えび加工品、タマリンドペースト、(一部に乳成分・えびを含む) 【カニのビスク】 野菜(たまねぎ(国産)、にんじん、セロリ、にんにく)、かにフレーク、トマトペースト、アメリケーヌソース、かにエキス、クリーム、ワイン、なたね油、バター、全粉乳、小麦粉、米粉、砂糖、香味油、チキン風味調味料、食塩、香辛料、ブランデー、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・大豆・鶏肉を含む) 【カニのトマトクリーム】 かにフレーク(韓国製造)、トマト・ピューレーづけ、トマトピューレー、野菜(たまねぎ、にんにく)、アメリケーヌソース、かにエキス、クリーム、野菜ペースト、なたね油、小麦粉、香味油、バター、米粉、ワイン、砂糖、食塩、ブランデー、香辛料、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・鶏肉を含む) |
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栄養成分表示[1袋180g] | 【南インドのクリーミーフィッシュカレー(ケララフィッシュ)】 エネルギー294kcal たんぱく質11.5g 脂質21.9g 炭水化物12.6g 食塩相当量2.5g 【ガーリックシュリンプカレー】 エネルギー165kcal たんぱく質8.8g 脂質7.8g 炭水化物14.8g 食塩相当量2.5g 【南インドのシュリンプカレー】 エネルギー202kcal たんぱく質8.3g 脂質13.7g 炭水化物11.3g 食塩相当量2.1g 【カニのビスク】 エネルギー183kcal たんぱく質3.5g 脂質12.4g 炭水化物14.3g 食塩相当量2.1g 【カニのトマトクリーム】 エネルギー157kcal たんぱく質2.8g 脂質11.3g 炭水化物10.9g 食塩相当量2.2g |
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賞味期限 | カレー・パスタソース・・・製造より18ヵ月 スープ・・・製造より12か月 |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
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製造者 | 株式会社にしき食品 宮城県岩沼市下野郷字新関迎265番地1 |
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