手綯製法 稲庭うどん ご自宅用(10～40人前)|無限堂が贈る稲庭饂飩は伝統の手綯い製法で職人が1本1本生み出しております。| 防災 家庭用 ご当地グルメ お取り寄せ ローリングストック

商品名	稲庭うどん 自宅用180g×5袋(約10人前)～20袋(約40人前)
内容量	稲庭うどん 180g×5袋～20袋
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保管
原材料	稲庭うどん：小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉(打ち粉)
賞味期限	製造から730日 ※お届け商品の賞味期限は在庫状況による。少なくとも1年以上を目安
アレルギー	小麦
製造者	株式会社無限堂 秋田県湯沢市稲庭町字下川原237
特徴	無限堂の稲庭うどんは 江戸時代寛文から受け継がれた伝統の技法「手綯製法」で生み出されます。 清涼な小川の風景など自然豊かな秋田湯沢地方で製造しています。 讃岐うどんと比べて3分の1ほどの太さ（1.3ｍｍ）の細麺。その繊細な見た目からは想像出来ないしっかりとしたコシはうどんの醍醐味を十二分にご堪能頂けます
お召し上がり方	たっぷりのお湯に麺を入れ、3分半茹でてお召し上がりください。 茹でた麺をしっかりと水で揉み洗いをし、冷水で締めていただくとより美味しく召し上がれます。 【和洋中にアレンジも自在】 小麦粉と食塩、水だけで造られる饂飩は、様々な味付けに対応してくれる便利食材の顔をあわせもっています。 『和』 ・定番のかけうどんやざるうどんで、温でも冷でも。 ・卵とじやあんかけうどんで。 ・季節の野菜や肉、お刺身などと一緒でも美味しく召し上がれます。 『洋』 ・パスタソースに絡めてパスタ風に。 ・野菜と合わせてサラダうどんに。 『中』 ・細麺なので長崎の「皿うどん」風にも。 ・流行りの麻婆麺にしてみたり。 お好みで色々なアレンジをお楽しみ下さい。

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