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スペインテラコッタ製 Graupera 直火オーブン耐熱陶器製アヒージョ深型片手鍋一人用ブラウン 13cm 焼きカレーパエリアシチュースペインバルそのまま食卓にガーリックオイル煮 sgr-0913br

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ショップ： kizunablog.com

スペインテラコッタ製 Graupera 直火オーブン耐熱陶器製アヒージョ深型片手鍋一人用ブラウン 13cm 焼きカレーパエリアシチュースペインバルそのまま食卓にガーリックオイル煮 sgr-0913br

¥4,719（税込）

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アイテム説明

	Graupera社のカスエラは本場スペインはもちろん、日本のレストランでもプロに使われています。ご愛用頂いているレストランの一部をご紹介します
	＞＞カサピースグルメガイドはこちらをクリック＜＜

テラコッタ（素焼き）のいわゆる土鍋で、カスエラ（カズエラ）キャセロールといいます。スペインのみならず南ヨーロッパでは一般的な食器です
スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona（ジローナ／ヘローナ）でろくろを回して手作りされています
スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です
お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに！
蓄熱できるので、アツアツのお料理が冷めにくいのも人気のポイントです。
スペインのバル（立ち飲み屋）ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。
スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
カスエラというと取っ手のないタイプが多いですが、取っ手付はガスレンジからテーブルまで運ぶのにとても便利！人気です
耐熱陶器製で直火・オーブン・電子レンジ可ですが、IH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません

7月9日放送家事ヤロウ!!!　山口智子　本場スペイン仕込みの本格アヒージョ　エビのアヒージョ　マイ土鍋

原産国	スペイン製
サイズ	最も太い部分の外径約13cmX高さ6cm 厚み約0.5cm 取っ手長さ約6cm
重量	約500g
容量	8分目で約350cc
材質	テラコッタ製ハンドメイド
ご注意	土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでくださいご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください急激な温度変化はお避け下さいテラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありませんハンドメイドの為、塗りむら、釉薬の変色やくぼみ、へこみ等の変形が発生致しますが、品質には問題ございませんＩＨ対応ではありません