メヌトゥ(ムヌトゥ) サロン ブラン ラ クレ デュ レシ 2020 ドメーヌ ラ クレ デュ レシ (アントニー ジラール) ロウ封印キャップ フランス ロワール 白ワイン ワイン 辛口 750mlMenetou Salon La Clef du Recit Blanc [2020] Domaine La Clef du Recit (Anthony Girard)

メヌトゥ・サロン・ブラン“ラ・クレ・デュ・レシ”[2020]年・蔵出し限定品・ソーヴィニヨン・ブラン種100％・ドメーヌ・ラ・クレ・デュ・レシ(アントニー・ジラール)元詰・AOCメヌトゥ・サロン・ブラン・ロウ封印キャップ
Menetou Salon “La Clef du Recit” Blanc [2020] Domaine La Clef du Recit (Anthony Girard) AOC Menetou Salon Blanc
希少！フランス・ロワール地方の大人気サンセールから南西側に位置する、これまたソーヴィニヨン・ブラン種100％の人気AOC地区であるメヌトゥ・サロンAOCから人気辛口白ワイン！メヌトゥ・サロンと言えば、サンセールAOCの7分の1ほどの広さしかありませんが、土壌には無数の小さな牡蠣の貝殻が見られ、石灰質と柔らかい粘土層が折り重なっているため、豊富なミネラルが影響を与え、独自のボリュームある風味となっています。(同じような土壌はシャブリやシャンパーニュにも多く見られます。)しかも造り手のアントニー・ジラールは、名門ドメーヌ・デ・ブロスのジラール家の長男、アントニー・ジラールによる2012年設立の新星ドメーヌから「La Clef du Recit」(The Key of the Story)という名がつけられた大人気メヌトゥ・サロン・ブラン！しかもアントニーは、コート・ロティの雄「ミシェル・エ・ステファンタ・オジェ」やブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」「ブルーノ・クレール」での修行を終えた後、サンセールの実家に戻り、ドメーヌを立ち上げたため、彼の目標は「ここはミネラルの大地です。師事したアンヌ・クロード・ルフレーヴの作品にも匹敵するような美しいワインを造っていきたい！！」粘土石灰質、キンメリジャン土壌の1.25haの畑の若木のソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクで発酵＆10ヶ月熟成で造られるこのワインは、梨やリンゴといった白い果実を思わせるさわやかな余韻が長く続く、しかも柑橘系の味わいも口中を覆うため、最近、若いうちにフレッシュな感覚を大切におすすめする(もちろん熟成も大いに期待できます。)ソムリエさんも多くなっています。しかも彼の思いが込められた鍵のマークのきれいなラベルで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

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ソーヴィニヨン・ブラン種100％の
人気AOC地区であるメヌトゥ・サロンから
造り手の思いが込められた鍵のマークが
きれいなラベルの人気辛口白ワイン！

名門「ドメーヌ・デ・ブロス」を運営するジラール家の長男として生まれたアントニーは、コート・ロティの雄「ミッシェル・エ・ステファンヌ・オジェ」、そしてブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」および「ブルーノ・クレール」での修業を終えた後、サンセールの実家に戻ってきましたが、2011年、仲の良い弟ニコラとの間に将来想定される相続の問題を回避するために、すべてを弟に譲り、自身は一から新しいドメーヌを起ち上げる道を選びました。 友人のエリック・ルイをはじめ、彼の決断に心を動かされた多くの生産者たちが、惜しみない協力を申し出てくれました（トラクターとか、醸造タンクとかも譲ってくれたのだそうです！）。サンセールの畑は、売りに出るやいなや買い手がつくほど入手困難ですが、ある有力な生産者がこっそりと畑を売ってくれました。 ここに「ドメーヌ・アントニー・ジラール」が誕生し、ファーストヴィンテージ「サンセール・ブラン2012」が完成の日を迎えました。 作品名の「La Clef du Recit」は、「The Key of the Story」。「8ヶ月もの間、畑の売買について極秘でやりとりしていた頃のドキドキ感。初めて自分のセラーの鍵を開けた時の喜び。そして、これからサンセールの新しい可能性を開いていきたい、新しい物語をつくっていきたいという意味を込めて、鍵をシンボルマークにしました」。 「ここはミネラルの大地です。師事したアンヌ・クロード・ルフレーヴの作品にも匹敵するような、美しいワインを造っていきたいと思います」（アントニー・ジラール）。 メヌトゥ・サロン・ブラン“ラ・クレ・デュ・レシ” 2020年 品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100％ 土壌：粘土石灰質、キンメリジャン土壌 栽培面積：1.25ha 熟成：ステンレスタンクで発酵＆10ヶ月熟成 メヌトゥ・サロンと言えばサンセールAOCの7分の1ほどの広さしかありませんが、土壌には無数の小さな牡蠣の貝殻が見られ、石灰質と柔らかい粘土層が折り重なっているため、豊富なミネラルが影響を与え、独自のボリュームある風味となっています。(同じような土壌はシャブリやシャンパーニュにも多く見られます。) 梨やリンゴといった白い果実を思わせるさわやかな余韻が長く続く、しかも柑橘系の味わいも口中を覆うため、最近、若いうちにフレッシュな感覚を大切におすすめする(もちろん熟成も大いに期待できます。)ソムリエさんも多くなっています。しかも彼の思いが込められた鍵のマークのきれいなラベル！

希少！フランス・ロワール地方の大人気サンセールから南西側に位置する、これまたソーヴィニヨン・ブラン種100％の人気AOC地区であるメヌトゥ・サロンAOCから人気辛口白ワイン！メヌトゥ・サロンと言えば、サンセールAOCの7分の1ほどの広さしかありませんが、土壌には無数の小さな牡蠣の貝殻が見られ、石灰質と柔らかい粘土層が折り重なっているため、豊富なミネラルが影響を与え、独自のボリュームある風味となっています。(同じような土壌はシャブリやシャンパーニュにも多く見られます。)しかも造り手のアントニー・ジラールは、名門ドメーヌ・デ・ブロスのジラール家の長男、アントニー・ジラールによる2012年設立の新星ドメーヌから「La Clef du Recit」(The Key of the Story)という名がつけられた大人気メヌトゥ・サロン・ブラン！しかもアントニーは、コート・ロティの雄「ミシェル・エ・ステファンタ・オジェ」やブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」「ブルーノ・クレール」での修行を終えた後、サンセールの実家に戻り、ドメーヌを立ち上げたため、彼の目標は「ここはミネラルの大地です。師事したアンヌ・クロード・ルフレーヴの作品にも匹敵するような美しいワインを造っていきたい！！」粘土石灰質、キンメリジャン土壌の1.25haの畑の若木のソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクで発酵＆10ヶ月熟成で造られるこのワインは、梨やリンゴといった白い果実を思わせるさわやかな余韻が長く続く、しかも柑橘系の味わいも口中を覆うため、最近、若いうちにフレッシュな感覚を大切におすすめする(もちろん熟成も大いに期待できます。)ソムリエさんも多くなっています。しかも彼の思いが込められた鍵のマークのきれいなラベルで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

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年代	造り手
[2020]年	ドメーヌ・アントニー・ジラール家元詰
生産国	地域
フランス	ロワール
村名
AOC メヌトゥ・サロン・ブラン
タイプ
白・辛口
内容量
750ml

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