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ボジョレーヌーヴォー2024 ボジョレーヴィラージュヌーヴォー[2024]ジョルジュデコンブ（赤ワインブルゴーニュ）【11月21日お届け】

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ボジョレーヌーヴォー2024 ボジョレーヴィラージュヌーヴォー[2024]ジョルジュデコンブ（赤ワインブルゴーニュ）【11月21日お届け】

¥2,878（税込）

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アイテム説明

マルセルは飲み仲間

「私が造りたいのはこういうワインだ」初めてマルセルのワインを口にした時の衝撃をジョルジュは今でも忘れない。一番弟子としてマルセルのワイン造りの理念を学び、また、彼を通してジュル・ショヴェの教えも学んだジョルジュ。彼の畑はマルセルと同じヴィリエ・モルゴン村にある。花崗岩の上に風化した粘板岩が重なるこの村からは、１０あるクリュ・ボジョレーの中でも、力強く骨格のしっかりとしたボジョレーが生まれる。

ジュル・ショヴェ、そしてマルセルの教え

６０歳の若さで他界したマルセル・ラピエール。ボジョレー地区だけでなくフランス全土で彼のヴァン・ナチュールに対する考え方は多くの造り手達に支持され急速に広がっていった。マルセルは７８年より自然なワイン造りに傾倒していく。８０年にジュル・ショヴェ氏と出会ったことで想いは確信に変わったと言う。３０年以上に渡って自然なワイン造りを追求し続けてきたマルセル・ラピエール。そのマルセルの一番弟子と言われるのがジョルジュ・デコンブ。元々瓶詰め業者としてマルセルのボトリングを行っていたがマルセルの人柄、ワインに魅せられた。フィリップ・パカレはマルセルの甥にあたる。理論的思考と幼い頃から肌で学んだマルセルからの教えを昇華させる。そして、毎年ラピエールの収獲の手伝いに来ていたマリー。マルセルと意気投合し結婚、シャトー・カンボンを立ち上げた。マルセルのワイン造りは彼女の生活の一部だ。息子マチューと共にヌーヴォーを醸す。

今注目の造り手

更にデコンブの畑は村の中で最も標高が高いい。冷涼な気候と日夜の気温差が葡萄をゆっくりと成熟させ、良質なタンニンを含み驚く程の凝縮感と力強さをワインに与える。マルセルの意思を継ぎ、モルゴンを代表するボジョレーの造り手となったジョルジュが、今年も素晴らしいヌーヴォーを手掛ける。強さの中に優しさが同居
マルセルの1番弟子とも言われるジョルジュ・デコンブ。モルゴン村の比較的標高の高い素晴しい畑を所有しているだけに、彼のヌーヴォーは熟度の高い果実を口いっぱいに感じることができる。アタックはヌーヴォーとしては異質とも感じられる濃厚で力強い果実で始まり綺麗な酸と優美な甘味が優しく口中に長く残る。『標高の高いモルゴンの畑から生まれるガメイは今年も素晴しい生育状況だ。ヌーヴォーだからこそのフレッシュな味わい、葡萄そのものを楽しんで』/ジョルジュ・デコンブ

Information

品名
ボジョレーヴィラージュヌーヴォー［2024］ジョルジュデコンブ
ワイン名（原語）
Beaujolais Village Nouveau Georges Descombes
タイプ
赤ワイン・ミディアムボディ
内容量
750ml
産地
フランス・ブルゴーニュ
品種
ガメイ
商品説明
自然派の父マルセルの一番弟子自然派の父、マルセルの意思を継ぎ、モルゴンを代表するボジョレーの造り手となったジョルジュの素晴らしいヌーヴォー。彼の畑があるヴィリエ・モルゴン村からは10あるクリュボジョレーの中でも力強く骨格のしっかりとしたボジョレーが生まれます。冷涼な気候と日夜の気温差が葡萄をゆっくりと成熟させ、良質なタンニンを含み驚く程の凝縮感と力強さをワインに与えます。
備考
・飲食店様に限り、解禁日前日（11月20日）のお届けも承ります。但し、11月21日午前0時前の抜栓は厳禁とすることをお約束いただいております。・輸入が中止されるなどの万が一の欠品の際は、速やかにご連絡させていただき、ご注文をキャンセルとさせていただきます。・11月21日以後のお届けをご希望の場合はご注文確認画面の備考欄にてご指示ください。また、11月20日以前の到着日指定は全て無効とさせていただきます。・商品画像は参考画像の為、実際にお届けするヴィンテージと異なります。・商品の特性上、11月21日以後、お客様のご都合によって未出荷のご注文についてのキャンセルは承っておりません。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

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