セット内容 | 蓋×1、せいろ本体×2、高さ調整輪×1または蓋×1、せいろ本体×2、高さ調整輪×1 + ステンレス製蒸し板×1をお選びいただけます。 |
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素材 | せいろ:天然竹製 蒸し板:ステンレス製 |
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サイズ | 本体全体:直径:約 21cm 内径:約 19cm 高さ(高さ調整輪有り時):約 19cm 高さ(高さ調整輪無し時):約 16cm 本体1段あたり 高さ:約 7cm 内側高さ:約 4cm フタ 直径:約 21cm 高さ:約 3.8cm 高さ調整輪 直径:約 21cm 高さ:約 4cm |
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生産国 | 中国 |
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重量 | 約 722g |
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商品説明 | ・本商品は天然竹を使用した高さ調整輪付の2段中華せいろです。竹製のせいろはお料理に香りが移らず、抗菌性・調湿性の高い素材です。・二段せいろは重ねて効率よく時短調理が可能です。下段に主食、上段に冷凍ご飯やパンなど、時間がない朝などに省スペース・省エネで同時調理が可能です。・背の高い食材や、茶碗蒸しなど器に入れて蒸す際には、本体付属の「高さ調整輪」をご利用ください。・蓋には竹網代編みが施されており、余分な蒸気を程よく逃し、水滴が食材に落ちることを防ぎます。また蓋がせいろ全体の水分量を調節してくれるので、食材をムラなく低温でじんわり蒸すことが出来ます。・底は同じく竹製で通気性に優れていてかつ繊維の密度が高く、食材を蒸す時に水蒸気を吸収するため、蒸し器の底・内側に水滴がたまりにくく、食材本来の栄養や香り・甘みを閉じ込めながら蒸し上げられます。 |
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ご注意事項 | ・金属を一切使わず天然素材で一つ一つ手作りしておりますので、ささくれ、色ムラ、黒ずみなどが生じる場合がございます。あらかじめご了承の上ご購入ください。・せいろを直接鍋などに乗せるとグラつき、焦げの原因になりますので、お持ちでない方は「蒸し板」を併せてご購入いただくことをおすすめします。・せいろは濡れたままにするとカビが生える恐れがありますので、使用後は風通しのいい場所でしっかりと乾かしてください。・洗剤、食洗機の使用はお控えください。 |
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