イシガキ産業 ボン・ボネール ココット 12cm ブラック 3617

サイズ(cm)_カラー_内径×深さ(mm)_容量(cc)_質量(kg)_底径(mm):12_ブラック_120×56_600_1.4_108材質:鉄鋳物ホーロー加工ボン･ボネール 鋳物ホーロー シリーズ 熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ｡重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します｡食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け､火力は中程度でご使用ください｡
優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています｡ そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します｡
焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります｡ 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます｡
旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します｡ 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します｡--水分循環のイラスト--※IH対応

【公式】 フィスラー ゴムパッキン 22cm (ビタビット プレミアム、ビタクイック プレミアム、プレミアム、コンフォート、ビタクイック〔青色表示〕、エディション 用) Fissler メーカー公式 圧力鍋 部品 パーツ 600-000-22-795

パール金属 鉄製北京鍋36cm HB-4217

ベストコ 両手鍋 20cm キャセロール ガス火専用 オレンジ 耐摩耗性300万回 ベストウェア レジスタンス ND6273

ＵＫ１８－８パンチングためざる [ ３３ ][ 9-0270-1105 ] AZL13033

炊飯器圧力パッキン+カバー+カバーパッキン+取っ手 CRP-HUT1060SP

ﾄｷﾜ 鉄 すきやき鍋 ﾊﾝﾄﾞﾙ付 201 20cm

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