仙禽 木桶熟成グリーンナチュール [720ml] [せんきん] [栃木]

商品管理番号：aw283

長年に渡り試作を行い、アルコール度数10%へのトライ、ナチュールの酒粕を再利用し、再発酵する副原料循環型のスタイル。
ナチュールの持つ元々の「自然」という大義をさらに進化させた新時代の日本酒です。
最終モデルということで、木桶にて熟成させ、超低アルでありながら熟した丸みを持っています。
熟成させた木桶は最も新しい木桶を使用し、ほのかにウッディな香りをアクセントとし、亀の尾の持つふくらみのあるエネルギッシュな味わいとマッチングしています。

グリーン・ナチュールはこれで最後になりますが、仙禽の醸造におけるエコは違う形で続いていきます。

[栃木県]せんきん
原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)、酒粕
原料米：ドメーヌさくら・有機栽培亀の尾(栃木県さくら市産)
精米歩合：90％
アルコール度数：10度(原酒)
仕様：超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母)・木桶仕込み・生もと酒母、火入れ

要冷蔵
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。

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