天弓 純米大吟醸 藍天 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】

東の麓の新しい取り組み天弓シリーズ

東北芸術工科大学では、東の麓酒造有限会社共同開発を行い、コンセプトから、ネーミング、ブランド展開ストーリー、そしてラベルデザインまでトータルなプロデュースをしました。

「天弓」とは、雨が降った後の晴れた空に見られる「虹」のことを意味しています。天気の「晴れ」は、「ハレ」として節目を指す言葉としても用いられ、儀礼などの「特別な日」を指します。

これに対し、「ケ」は「普段の日」を表すとされています。「天弓」は、そんな「ハレ」の日にも「ケ」の日にも、感謝の気持ちを届けてくれる日本酒として開発されました。ラベルは虹をベースとしながら、「ハレ」と「ケ」の日々をそれぞれ表すデザインとなっています。

山形県を代表する新たなる酒米「雪女神」

山形県が打倒「山田錦」を目標に開発を行った県を代表する酒米として登場した雪女神。その雪女神を40％まで精米して醸した純米大吟醸です。

まず特筆すべきはフルーティな香りです。天弓シリーズ中一番華やかな香りがあり、甘くふんわりとした香りがお楽しみ頂けます。

酸度は1.4とそれなりにあるのですが、嫌な酸味はなく、スッキリと繊細で淡麗な味わいに仕上がっています。

味わいは澄んだ甘味があり、最後のキレにほんの少し辛口さを感じさせます。当店スタッフ全員できき酒をしたときは、やや辛口に感じる者お居りました。

飲み手によって評価が分かれるところですが、全体としてはは甘口の酒と言えるでしょう。

淡麗で甘めの酒質は飲み始めの方でも十分楽しんで頂ける上品な味わいです。

このお酒の成分

原料米	雪女神
精米歩合	40%
酵母	K1801・NF-KA
日本酒度	-1
酸度	1.4
アルコール	16%

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	別売
在庫	限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法	夏季クール便推奨

---

【未成年の飲酒は法律で禁じられています】山丹正宗 純米大吟醸 松山三井 [ 日本酒 愛媛県 1800ml ]16度2023年12月製造

山城屋 yamashiroya WABI 1.8L 【クール推奨】 1800ml 一升瓶 日本酒 清酒 新潟 越銘醸 夏季 やましろや わび

榮光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 720ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品

みむろ杉 純米大吟醸 酒未来 1800ml 2024年8月詰め 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品

みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦 720ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品

くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 生詰 1800ml 2024年6月詰め 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品

加藤吉平商店 日本酒 梵 ぼん 無濾過 純米大吟醸 GOLD 1800ml -10℃ 約1年間氷温熟成 芳醇な旬の旨さを封じ込めた 福井 地酒 実店舗氷温貯蔵瓶囲い born ゴールド