モレ・サン・ドニ 1erCru 『クロ・ソルベ』[2020] 750ml フレデリック・マニャン

プリューレ・ロックの隣
3.55haのクロ・ソルベの中の0.66haの小さな区画。斜面中部、標高250mの位置で斜度がきつく日照量が多い。水はけも良い理想的環境。粘土に泥土質が混じる土壌で鉄分が多い。ワインは豊かな果実感にスパイシーさが加わり、立体的な味わい。100％古バリックで19ヶ月間熟成。所有者がルイ・ジャドに売却してしまい、今後は造れなくなってしまった。

フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ダイヤモンド・コレクション ピノ・ノワール 750ml エノテカ

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