ブルゴーニュ ブラン・フェメロット / ニコラ・ゴーフロワ [2021] 白ワイン フランス

ニコラ・ゴーフロワはムルソーに本拠地を置く1938年から続く歴史ある生産者である。柑橘果実にフローラルな香りに蜂蜜がアクセント。果実・酸・細かに溶け込んだミネラルが三位一体となりシルキーな口当たりがしなやかに伸びていく。

ピュリニー・モンラッシェ村の南東向きの畑。古樹ならではの果実の凝縮感と深みがある。

1938 年創業の歴史ある生産者

ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24 ha で大半が A C ブルゴーニュで占める。 2002 年から 4 代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。

取り扱いアイテムの全てが 平均樹齢 50 年以上

所有する畑の大半が平均樹齢 50 年 を超えており、古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。

Bourgogne Blanc Femelottes/Nicolas Gauffroy

ニコラ・ゴーフロワはムルソーに本拠地を置く1938年から続く歴史ある生産者である。柑橘果実にフローラルな香りに蜂蜜がアクセント。果実・酸・細かに溶け込んだミネラルが三位一体となりシルキーな口当たりがしなやかに伸びていく。

タイプ：白ワイン
産地：フランス / ブルゴーニュ
主要ブドウ品種：シャルドネ

ピュリニー・モンラッシェ村の南東向きの畑。古樹ならではの果実の凝縮感と深みがある。

• タイプ：白ワイン
• セパージュ：シャルドネ100%
• ヴィンテージ：2021
• 容量：750ml
• 熟成方法：バリック12ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月。

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