のどぐろ一夜干「一日漁」小 70～100gサイズ（５～６枚） 国産 島根産 無添加 岡富商店 -おかとみ- 【北海道・沖縄・離島への配送不可】 ギフト のし対応可 敬老の日 老人の日

商品詳細

商品名
のどぐろ一夜干「一日漁」小　70～100g（５～６枚）【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】
商品説明
地元漁師町の人たちが「美味い魚」の一番にあげる【のどぐろ】。 当店でも人気No.1の魚です。 “白身のトロ”と言われる最高級魚【のどぐろ】、旬の70～100gサイズ５～６枚を詰合わせました。 地元：島根県大田市では全国でも珍しい『一日漁（いちにちりょう）』という漁を行っています。 早朝出漁し、その日のうちに水揚げされた魚をその日の夜『晩市』で買付けます。 つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。 ですから当然【のどぐろ】の旨みのもと＝脂が新鮮なので、“白身のトロ”と呼ばれる【のどぐろ】の旨みをしっかり味わっていただける一夜干に仕上がっています。また、こだわりの天日塩のみで仕上げた無添加一夜干ですから、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。大切なあの方に、国内産はもちろん、地元島根県大田産、『一日漁』にこだわった当店の一夜干しギフトをお勧めします。
内容量
・のどぐろ5～6枚(計410g)
原材料
ノドグロ（アカムツ）、天日塩（食塩）
原料原産地名
島根県大田市沖
お召上がり方
自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。（詳しくは商品同封のしおりに書かれております。）
保存方法
冷凍60日　冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。
製造者
有限会社 岡富商店
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