貝印 KAI 関孫六 碧寿ST 和包丁 包丁 刺身 180mm AK5075 ( 包丁 和包丁 )

　

銀寿ST サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。 「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。 耐久性を追求しました。 「伝統工法の本格刃付け」 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。 家庭用の刃渡りは210mm～240mmが一般的ですが、プロ用は240mm～360mmとかなり長いです。 片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。

本体サイズ(cm)	約31.4x3.3x1.9cm
本体重量(g)	約81g
素材・材質	本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル
原産国	日本
商品説明	研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している 柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用
商品区分
当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください

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