クレアルト クレアルト ラ・スヴォルタ 赤ワイン イタリア 2017 750ml

クレアルト

タイプ	赤ワイン辛口
生産地	イタリア
生産者	クレアルト【Crealto】
生産年	2017
品種	バルベーラ
容量	750

大樽熟成と調和した古木バルベーラ樹齢60年以上の古木バルべーラ100％。マセラシオン1ヶ月間、熟成はスロヴェニア産の大樽で1年間、その後ボトルで最低6ヶ月。複雑で力強く旨味たっぷりのバルべーラ。La Svoltaは「人生の転換」を意味します。大樽の深く落ち着いたトーンの中に熟したダークチェリー、イチジクなどのまろやかで上品な果実感。余韻もエレガントですがじんわりと持続して繊細な料理とはこちらを合わせたくなります。バルベーラという品種でアグリコラーエとは対極の樹齢の高さを活かした表現を見事に実現させています。

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