マーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立
ナパのメルロを世に知らしめた偉大なる立役者
ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至っても ダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。
2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位に
「ダックホーン メルロー スリー・パームス・ヴィンヤード 2014」
が輝き、そのク オリティの高さは一気にブランド力を高めました。
現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開(IPO)し上場しました。
ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。
ワインメーカー レネー・アリ
東海岸出身。セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めました。
後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。
モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパー・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。
2003年8月にダックホーンに入社。
当時のワインメーカーであるマーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、研究室マネージャー、醸造担当、アシスタントワインメーカー、ダックホーン・ヴィンヤード・ソーヴィニヨンブランと、モニターリッジ・ヴィンヤードワインを担当する副ワインメーカーを経て、2014年にダックホーン・ヴィンヤードのワインメーカーに任命されます。
これは長いダックホーンの歴史の中で4人目のワインメーカーにあたります。
そして、ワインメーカーとして初めて手掛けた2014年の「スリーパームス・ヴィンヤード・メルロ」が「Wine Spectator」誌の世界の「トップ100ワイン」リストで「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるという快挙を成し遂げました。
しかし彼女は謙虚に語ります。
「スリー・パームスのような伝説的な畑や自社畑のナパで最も優れた葡萄を扱うことができて、私は幸運です。
このような質の高い葡萄を扱う時にはレシピも決まった公式もありません。私の仕事は葡萄畑に耳を傾けワインの魂を伝えることです。」
また歴史ある偉大なワイナリーのワインメーカーを務めることに関して、先達への敬意を示し遺産に貢献するとして「私は現在進行形の物語の一部」とも語っています。
ダックホーン・ヴィンヤーズはおよそ40年にわたりナパ・ヴァレーの中でも最高の畑から収穫された葡萄を使ったワインを造り続けています。
その豊かな経験を生かし、このシャルドはネナパ・ヴァレーの最も冷涼な地域から葡萄を調達しています。
セラーでは仏産樽にて樽発酵、バトナージュという伝統的な手法を採用し、複雑さとナパのリッチな果実味のバランスがとれたシャルドネに仕上げています。
葡萄品種:
シャルドネ100%
醸造情報:
90%樽発酵、10%ステンレスタンク発酵。100%仏産樽熟成(新樽率40%)
畑情報:
オーク・ノール、カーネロス、アトラス・ピーク
ワインメーカーからのコメント:
グラスから飛び出すかのようなネクタリン、レモングラス、洋ナシの花、そしてキャラメリゼしたパイナップルなどの魅惑的な香りを持つリッチで明るいシャルドネ。
口中では柑橘とストーン・フルーツの味わいがひびきあい、白桃、レモン・ピール、バニラのニュアンスが広がり明るくジューシーなフィニッシュへと導きます。
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※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
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