【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ フォイユ 2022 750ml 赤ワイン グルナッシュ フランス

コートデュローヌ地方の、シャトーヌフ・デュ・パプに次いで有名なアペラシオンジゴンダス。
シャトーヌフ・デュ・パプから東へ向かうこと約20km。美しい自然公園ダンテル・ド・モンミライユの裾野に広がるジゴンダス村にビュルル家が営むドメーヌがあります。

偉大な父エドモンドが亡くなって以降、現在は3人の息子のうち二男のフローランさんと三男のダミアンさんがドメーヌを引き継いでいます。

	所有する畑は全てオーガニックで管理。化学的なものは何も使わず、フェロモンカプセル等で害虫対策をします。枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにするという、あくまでも自然なワイン造りがポリシーです。 ヴィンテージやテロワールを忠実に“ありのままに造る”という父が培ったビュルル家のスタイルを変わらず守り続けています。

ITEM INFORMATION

ジゴンダスで最も標高の高い畑 果実味とタンニンのバランスが良い リッチで重厚な味わいの赤ワイン Domaine Burle GIGONDAS Les Fouilles ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ フォイユ

ドメーヌ・ビュルル・ジゴンダス・レ・フォイユは、ジゴンダスで最も標高の高い（350m）畑で造る赤ワイン。「フォイユ」は畑のある場所の名前です。 鉱泉の水源がありミネラルを含んだ水質が有名な地域で、昔は水療治をする場所（テルメ）がありました。 「他の生産者も標高の高い場所の畑に注目しており、この畑を手に入れたのは当たり！」とダミアンは話しています。 ラベルには、山のシルエットが描かれていて、山のジゴンダスと言えそうです。冷涼な気候の為、ブドウは他の畑よりもゆっくり熟します。 コンクリートタンクで21日間、毎日ルモンタージュしながら発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成。

Tasting Note

濃い色合い。 果実味とタンニンが、程よいバランスを感じさせます。 リッチで重厚なフルボディの赤ワイン。

商品仕様・スペック

生産者	ドメーヌ・ビュルル
生産地	フランス/コート・デュ・ローヌ
生産年	2022年
品　種	グルナッシュ50％、シラー50％
テイスト	辛口
タイプ	赤 / フルボディ

内容量	750ml
土　壌	粘土質と砂利質（カイユ）土壌
醸　造	コンクリートタンク発酵、コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成
提供温度	16-18

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