寒菊 純米吟醸 Ocean99 橙海 Arrival 1800ml

蔵元コメント
九十九里の四季からインスピレーションを得て、寒菊銘醸なりの解釈で季節を表現して参ります。このお酒と共に季節の移り変わりをお楽しみください。橙海(とうみ) -Arrival- 無濾過一度火入原酒
しぼりたての「Departure」初夏の「Inflight」に続く、Flightシリーズ３部作及び季節限定酒シリーズを締めくくる「Arrival」です。夕日で橙に染まる九十九里上空を通過し着陸する飛行機をイメージした、落ち着きのある味わいを目指しました。ましだやコメント
ひやおろし的ポジションの本品ですが、フレッシュさも残存する純米吟醸酒。少し甘みを感じる吟醸香、口に含むとオレンジやパイナップル様の味わいに続いて甘み(旨み)の凝縮感が押し寄せます。喉を通ったあとは長すぎず短すぎない心地よい余韻があります。ペアリングを愉しむなら比較的味の濃い「焼き鳥(たれ)」「うなぎの蒲焼」などの料理と相性が良さそうです。【酒成分】
・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米…国産米
・精米歩合…55%
・アルコール分…15%

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