ブウジャー ステンレス ホテルパン 1/3×40mm 1個 AHT4633

ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
規格：1/3
深さ(mm)：40
間口×奥行(mm)：325×176
容量(L)：1.6
※フランス製
商品番号：AHT4633
カタログコード：8-0119-0110

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