2024/09/21 更新
『真久作』スーペリアシリーズ
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。
柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、定番の高級万能包丁です。
商品情報 |
刃渡り | 185mm |
全長 | 305mm |
刃厚 | 2.0mm |
重さ | 150g |
材質 | 鋼材/超硬クローム・モリブデン・バナジウム綱(サブゼロ処理)、柄/積層合板 |
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