レゾナンスは、ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがアメリカのオレゴン州で手掛けているプロジェクトです。
2013年にウィラメット・ヴァレーのヤムヒル・カールトンにあるレゾナンス・ヴィンヤードを購入したことが始まりで、現在はダンディー・ヒルズにあるデクヴェルト・ヴィンヤードも所有し、ウィラメット・ヴァレーをメインに優良な自社畑の拡大に努めています。
ルイ・ジャドはこの壮大なプロジェクトの立ち上げのために何度も現地へと足を運び新たな挑戦を決意。42年間ルイ・ジャドの醸造責任者を務めたジャック・ラルディエールとチボー・ガジェ(現マネージング・ダイレクター)がチームを組みプロジェクトを見事に遂行しました。
現在では2017年にルイ・ジャド社から赴任したギヨーム・ラルジュが醸造を、統括にはチボーがあたり、新天地でのワイン造りに取り組んでいます。
ワインスペクテイター94点(VT2015) 赤系果実の豊かな風味と スパイス感の絶妙な味わい RESONANCE DECOUVERTE VINEYARD PINOT NOIR レゾナンス デクヴェルト ヴィンヤード ピノ ノワール |
レゾナンス・デクヴェルト・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがアメリカ・オレゴン州で手掛ける赤ワイン。 ピノ・ノワールの銘醸地と称賛されるウィラメット・ヴァレー地区にあるA.V.A.ダンディー・ヒルズの単一畑で有機栽培によって育てられたブドウを使用して造られます。 ジョリー・ローム土壌(火山性土壌)が特徴で、土壌から繊細さとスパイス感が与えられた優雅なピノ・ノワールを生み出します。 熟成にはフレンチオーク樽が使用され、複雑なアロマと豊かな果実味を備えたワインに仕上がっています。 |
Tasting Note |
ラズベリーやストロベリー、チェリーを思わせる豊かな香りに、黒胡椒とシナモンのニュアンスが漂う繊細かつ複雑なアロマ。 赤系果実の豊かな果実の風味が広がり、スパイスときめ細やかなタンニンがワインをバランス良く支えています。 |
ワインスペクテイター/94点獲得(VT2015) ワインアドヴォケイト/92点獲得(VT2015) ジェームズ・サックリング/92点獲得(VT2015) |
商品仕様・スペック
生産者 | レゾナンス |
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生産地 | アメリカ/オレゴン/ウィラメット・ヴァレー |
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生産年 | 2018年 |
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品 種 | ピノ・ノワール100% |
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テイスト | 辛口 |
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タイプ | 赤 / フルボディ |
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内容量 | 750ml |
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土 壌 | ジョリー・ローム(火山性)土壌 |
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醸 造 | フレンチオーク樽を使用して熟成 |
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提供温度 | 16-18 |
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