一産山本園 国産 天竜産 厚肉 原木しいたけ 干ししいたけ ギフトボックス 数量限定 お取り寄せ グアニル酸 旨味 うま味 鍋に ダシ 出汁 ギフト 贈答用 お歳暮 送料無料
ふっくら厚肉。天竜の川と美林の滋養たっぷり自然の恵みの干ししいたけ。一枚一枚、ていねいに選びぬいた、ウマミのカプセルをご賞味あれ。送料無料。
静岡県浜松市天竜区で育まれる天竜産干ししいたけは、その豊かな風味でおおくの人に愛されています。
天竜美林の豊かな山の恵みが、いやな香りのしない芳醇なしいたけを育てます。天竜地域は、寒暖差が大きく、適度な湿度と豊富な森林資源に恵まれています。
この環境が、肉厚で香り高いしいたけを育てるのに適しています。特に、原木栽培によるしいたけは、自然の風味を最大限に引き出すことができます。
原木シイタケは、自然の木を使って栽培されるため、豊かな風味と深い味わいが特徴です。大自然の寒暖差と季節の移り変わりが、しいたけに力をもたらします。しいたけのウマミ成分グアニル酸は3大ウマミ成分。キノコ類、特に干ししいたけに豊富に含まれています。
ウマミ成分はほかの成分と組み合わせれば組み合わせるほど、おいしさが格段にアップ!天竜産干ししいたけは、その豊かな風味と食感から、さまざまな料理に活用できます。
煮物や炒め物、スープ、炊き込みご飯など、和食を中心に幅広い料理に使えるのはもちろん、パスタやリゾットなどの洋食にもよく合います。特に、干ししいたけを戻した際のしいたけダシには、旨味が凝縮されており、料理の味を一層引き立てます。
戻した干ししいたけは、水を切れば生シイタケと同じようにも使えます。
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商品情報 |
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名称 | 干し椎茸 |
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原材料名 | 椎茸(静岡県天竜産) |
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産地名 | 国産 (静岡県天竜産) |
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内容量 | 310g |
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保存方法 | 冷暗所で保存し、湿気に気を付けてください。 |
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製造者 | 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣1158-4 有限会社 一産山本園 |
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販売者 | 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣1158-4 有限会社 一産山本園 |
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